ヤマネコ目線

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2022-06-10から1日間の記事一覧

鶏肉の甘辛うまみ焼き

レシピ記事。前回につづき旨み成分で味覚を殴りに行くスタイル。思いつきで作ったレシピなので改良の余地あり。まあ、料理始めて1年経ってないし・・・ 材料:2~3人前 (1)鰹節を粉にする (2)タレを作っておく (3)きのこ類の下ごしらえ (4)鶏肉の下ごしらえ…